Степан Степанович Булгар — известный гагаузский историк, этнограф, писатель, общественный и политический деятель, доктор исторических наук, главный редактор журнала "Sabaa Yıldızı", заведующий отделом истории и этнологии научно - исследовательского центра им. М. Маруневич.
Родился 10 июня 1953 года в селе Виноградовка (ранее Курчу) Болградского района Одесской области в крестьянской семье. После службы в армии поступил на исторический факультет Кишинёвского государственного университета (ныне — Молдавский государственный университет).
С юных лет проявлял интерес к истории и культуре своего народа. На протяжении всей жизни занимается научными исследованиями, литературным творчеством и общественной деятельностью, направленными на сохранение и развитие гагаузской идентичности.
Степан Булгар является автором более сорока монографий и книг, свыше двухсот научных статей, а также художественных произведений на гагаузском, русском, молдавском и украинском языках. Его труды охватывают широкий круг тем — от этнографии и истории Гагаузии до вопросов культуры, языка и самосознания народа.
В конце 1980-х годов стал одним из основателей общественного движения
«Гагауз халкы», сыгравшего ключевую роль в становлении автономии Гагаузии. В 1989 году он был избран председателем этого движения и активно участвовал в защите прав и интересов гагаузского народа.
За значительный вклад в развитие гагаузской литературы, науки и культуры Степан Булгар удостоен
Ордена «Гагауз Ери» — высшей награды Автономного территориального образования Гагаузия. Ему также присвоено звание
Почётного гражданина Гагаузии. В 2014 г был удостоен ордена "Mihail Çakir".
Творчество и научная деятельность Степана Булгара внесли весомый вклад в сохранение исторической памяти, развитие национальной самобытности и укрепление культурных традиций гагаузского народа.